29 septembre 2026
Les Dîners d’Oc — Saison Automne-Hiver
Offrez-vous une parenthèse gastronomique d’exception le lundi 12 octobre 2026 à 19 h 30, à l'Espace Vinalia — Domaine de Manse à Lattes.
Pour cette soirée unique, trois invités de prestige s'unissent pour imaginer un menu inédit en plusieurs accords :
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Richard Juste, chef du Restaurant Le Mahé à Montpellier
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Sébastien Rath, chef étoilé du Restaurant Le Saint-Hilaire
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Les producteurs de fromage lauréats du Concours départemental des fromages fermiers de l'Aude
Chaque met sera spécialement créé pour sublimer une sélection de vins IGP Pays d’Oc. Plus qu’un repas, cet événement est une véritable rencontre immersive avec les vignerons et les chefs du territoire, placés sous le signe du terroir et de l'art de vivre méditerranéen.
Le privilège de cette édition : découvrez et dégustez en avant-première les cuvées ambassadrices de la Collection Automne/Hiver 2026 lors de l’apéritif.
Informations pratiques
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Date et heure : Lundi 12 octobre 2026 à 19 h 30
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Lieu : Espace Vinalia — Domaine de Manse, Lattes
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Tarif : 69 €
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Réservation : https://my.weezevent.com/les-diners-doc-automne-hiver-2026
